Vorspeise | Hauptspeise | |
Affetato misto "Trattoria" |
17.50 | 22.50 |
Aufschnittvariante "Trattoria" |
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Bresaola con rucola e parmigiano |
19.50 | 27.- |
Getrocknetes Rindsfleisch mit Rucolasalat und Parmesan | ||
Prosciutto crudo di Parma | 18.50 | 25.- |
Der echte Parma Rohschinken | ||
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella | 19.50 | 26.- |
Der echte Parma Rohschinken mit Mozzarella | ||
Melanzane sott’olio | 11.50 | |
Grillierte Auberginen im Öl mariniert | ||
Bruschette al pomodoro | 10.50 | |
4 Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl |
Vorspeise | ||
Zuppa pavese | 9.50 | |
Kräftige Fleischbouillon mit Parmesan, Eigelb und geröstetem Brot | ||
Crema di Pomodoro | 9.50 | |
Tomatencrèmesuppe mit Rahm verfeinert | ||
Fagottini in brodo | 11.- | |
Würzige Fleischbouillon mit kleinen Teigtaschen (Fleisch-Käsefüllung) | ||
Tagessuppe | nach Angebot |
Insalata verde | 8.- |
Rucola con parmigiano |
10.50 | ||
Grüner Blattsalat |
Rucolasalat mit Parmesan | ||||
Insalata mista | 9.50 | Pomodori con cipolle | 8.00 | ||
Bunt gemischter Salat | Tomatensalat mit Zwiebeln | ||||
Insalata verde con pomodori | 9.50 | Caprese | 11.- | ||
Grüner Blattsalat mit Tomaten | Tomatensalat mit Mozzarella und frischem Basilikum | ||||
Formentino con uovo | 10.50 | Insalata grande Caprese | 19.50 | ||
Nüsslisalat mit Ei |
Grosser Tomatensalat mit Mozzarella und frischem Basilikum |
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Formentino con uovo Speck e funghi | 15.- |
Insalata grande Terra Mare |
22.- | ||
Nüsslisalat mit Ei, gebratenem Speck und Champignons |
Rucolasalat mit Mozzarella, Auberginen, Cherrytomaten, Crevetten und Rauchlachs |
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Insalata grande con tonno e uovo | 19.- | ||||
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Unsere Preise sind in CHF und inkl. MWSt